peralatan masak

Mengenal Fungsi dan Keuntungan Menggunakan Deep Fryer

Deep fryer merupakan salah satu alat yang digunakan untuk menggoreng dengan teknik menggunakan minyak dalam jumlah yang banyak. Alat yang satu ini kebanyakan dipakai oleh pemilik usaha kuliner. Akan tetapi, Anda juga bisa menggunakannya untuk memasak sehari-hari. Di pasaran, ada yang jual deep fryer dengan beberapa jenis, mulai dari jenis gas, pan, dan juga listrik.

Fungsi dan Keuntungan Menggunakan Deep Fryer Untuk Menggoreng

Jika Anda adalah penggemar gorengan, maka alat yang satu ini wajib untuk Anda miliki di rumah. Walaupun memerlukan minyak yang cukup banyak, jual deep fryer ini akan memberikan keuntungan tersendiri bagi siapa saja yang menggunakannya. Kira-kira apa saja ya fungsi dan keuntungannya?

  1. Makanan Lebih Cepat Matang

Keuntungan pertama menggunakan jual deep fryer adalah makanan yang digoreng akan lebih cepat matang. Deep fryer ini merupakan kompor bertekanan tinggi yang berbeda dengan jenis kompor pada umumnya. Sehingga, Anda bisa memasak dengan lebih cepat tanpa perlu membuat orang lain menunggu lama.

  1. Makanan Lebih Matang Merata

Keuntungan yang kedua adalah makanan akan lebih matang merata. Tak hanya itu saja, Anda juga tidak perlu repot membolak-balik makanan untuk bisa mematangkan kedua sisinya. Cukup tunggu sampai waktu yang pas, makanan akan matang secara merata di semua sisi.

  1. Makanan Memiliki Tekstur yang Lebih Garing dan Renyah

Makanan yang digoreng menggunakan deep fryer akan memiliki tekstur yang lebih gurih dan renyah. Hal tersebut belum tentu bisa Anda dapatkan dengan menggoreng makanan di penggorengan biasa. Jika Anda berencana untuk membuka bisnis kuliner, maka alat yang satu ini bisa menjadi investasi jangka panjang yang cukup bermanfaat.

Demikian penjelasan mengenai fungsi dan keuntungan menggunakan jual deep fryer, khususnya untuk Anda para pemilik usaha kuliner. Selain bisa menghasilkan makanan yang super gurih dan matang merata, deep fryer ini juga bisa memudahkan Anda untuk multitasking. Sebab, makanan yang digoreng di dalam alat ini tidak perlu dibolak-balik lagi. Jadi, Anda bisa memasak sambil melakukan kegiatan lainnya.

September 12, 2022 by peralatan masak 0

Tips Memilih Ice Cube Machine

Ilustrasi ice cube

Di pasaran terdapat banyak model dan jenis serta ukuran dan kapasitas ice cube machine. Berikut ini tips untuk memilihnya.

Tentukan Jenis Es Batu

Ada es batu putih yang lebih mudah meleleh tapi cepat proses pembuatannya, juga lebih mudah dihancurkan jadi kepingan-kepingan serpihan es, dan es batu kristal yang lebih perlahan-lahan proses pembekuannya dan awet solid tidak akan mudah mencair. Alat ice cube machine nya berbeda teknologi yang digunakannya. Begitu juga dengan ukuran hasil es batunya, ada yang sudah dalam bentuk potongan kubus kecil-kecil tinggal langsung masukkan saja ke dalam gelas atau yang dalam bongkahan besar hasilnya sehingga harus dipotong kecil-kecil sesuai kebutuhannya. Es batu bening kristal cenderung keras dan tidak mudah meleleh di suhu ruang sehingga bagus untuk mengawetkan aneka bahan makanan, seperti ikan sebelum diolah. Pilih mesin pembuat es batu yang sesuaikan dengan tujuan penggunaannya, dan selera.

Tentukan Lokasi Penggunaanya

Kebanyakan mesin pembuat es adalah yang bisa digunakan di dalam ruangan secara indoor. Sedangkan jika hendak digunakan di luar ruangan secara outdoor maka pilih model ice cube machine yang jenis portable yang ringan. Harganya mungkin akan lebih mahal.

Kapasitas Ice Cube Machine

Kebanyakan mesin pembuat es batu atau ice cube machine hanya bisa membuat es batu dan tidak dilengkapi untuk alat menyimpannya. Sehingga begitu selesai proses pembuatan es batunya maka langsung gunakan atau pindahkan ke freezer jika hendak disimpan dalam jangka waktu yang lama. Oleh karenanya beli yang sesuai kapasitasnya dengan kebutuhan, agar tak perlu harus menyimpan hasilnya, yakni yang tidak terlalu besar untuk tiap kali beroperasi namun juga tidak terlalu kecil dari kebutuhan.

Perhatikan dB yang tercantum

Kebanyakan ice cube machine mengeluarkan bunyi saat dioperasikan, bisa cek desible kekuatan suaranya sesuai yang tercantum di mesin. Satuan ukuran tingkat kebisingan mesin itu dinyatakan dalam dB atau desibel. Semakin besar dB nya maka akan semakin berisik suaranya pada saat bekerja. Pilih yang sesuai.

Cek Kebutuhan Pasokan Daya Listriknya

Pilih yang sesuai dengan ketersediaan pasokan daya listrik di lokasi pemakaian. Pilih ice cube machine yang paling hemat kebutuhan listriknya.

Garansi dan Layanan Purna Jual

Lalu pilih ice cube machine yang bergaransi juga bagus layanan purna jualnya. Dengan spare part yang mudah didapatkan.

Itulah antara lain tips memilih ice cube machine yang tepat.

August 4, 2022 by peralatan masak 0

Trend Makanan Ringan

gambar pizza panggang dengan topping daging dan sayur diatasnya

Bisnis adalah sektor penting yang harus mendapatkan perhatian lebih daripada sektor lain. Selain membutuhkan keterampilan yang khusus, bisnis juga menggunakan modal yang tidak sedikit. Hanya orang-orang tertentu saja yang memiliki modal dan keterampilan khusus akan menjalankan sebuah model bisnis yang baik. Sebab bisnis membutuhkan keuletan yang hanya dimiliki oleh sebagian orang saja.

Sektor bisnis yang akhir-akhir ini kerap dilakukan oleh banyak orang adalah kuliner. Ramainya pengguna sosial media yang mengunggah konten kuliner, membuat sektor kuliner menjadi tumbuh subur hingga sekarang. Inovasi cemilan baru akhirnya bermunculan, dan membuat semua orang memiliki banyak pilihan untuk membeli cemilan. Terutama beberapa cemilan yang menggunakan griddle gas sebagai kompor utama mereka. 

Inovasi Makanan Ringan

Hadirnya inovasi makanan ringan, diduga muncul karena alat masak yang juga hadir dengan penuh ragam dan variatif. Salah satu alat masak yang kerap digunakan akhir-akhir ini oleh para penjual camilan milenial adalah griddle gas. Alat ini merupakan sebuah wajan berukuran besar yang datar dan menggunakan tenaga kompor gas. 

Griddle gas memungkinkan kamu menggoreng dengan lebih merata dan dalam jumlah yang cukup besar. Biasanya griddle gas digunakan untuk memasak steak atau camilan lain seperti roti bakar, sosis (panggang), dan lain-lain. Ukurannya yang variatif juga membuat penggunaan griddle gas mudah ditemui. Jadi kamu bisa menyesuaikan dengan pemakaian, untuk ukuran griddle gas tersebut. 

Jual Griddle Gas 

Peminat alat goreng semakin luas, meskipun di tengah-tengah melambungnya harga minyak goreng. Bahkan beberapa wilayah mendapati jual griddle gas semakin meningkat daripada biasanya. Sebab kebutuhan masyarakat akan makanan ringan yang digoreng semakin banyak. Meskipun harganya tergolong lebih mahal, namun makanan ringan tetap memiliki penggemarnya sendiri. Seperti street food, snack, dan lain-lain. 

Bagi kamu yang sedang mencari jual griddle gas berkualitas, bisa langsung mencarinya di marketplace terdekat. Selain itu kamu juga bisa mendapatkannya di toko-toko peralatan masak terdekat. Sebab griddle gas telah dijual bebas dan kamu bisa mendapatkannya dengan sangat mudah.

June 26, 2022 by peralatan masak 0